第111章 比赛开始刀工(第2/2页)
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只见沈念薇直接将一根胡萝卜抛起,单手持刀“唰唰唰”几下,便切成了大小完全相同的萝卜丁!
“好!!”
台下众人,疯狂掀起一片热烈掌声。
沈念薇接着又开始,刨牛骨,同样刀法数量,引得台下,疯狂叫好。
便进行切菜,她边让她麒麟人家的十几名人员,全部上台打开炉灶。
张厨神见状,心里郁闷。
自己最拿手的刀工,居然全被沈念薇抢去了风头。
“评委,她作弊!”张厨神叫道,“说的是她比拼,却叫来那么多人!”
众人也都看向沈念薇。
沈念薇则道:“在比赛开始前,我说的是我们‘麒麟人家’,来挑战你们五湖厨师协会,他们都是我们‘麒麟人家’的。”
评委相视一眼,想要判沈念薇作弊。
但被台下的苏正天眼神示意不要。
让整个麒麟人家来比赛,那最好不过,他们当中厨艺最高的是沈念薇了,其余不足为惧,做出的美食反而会拉低沈念薇的水准,这不是自己找死么?嘿嘿嘿……
比赛继续。
沈念薇一边进行切菜,一边指挥着十名厨师。
“一号炉灶,起锅烧油!”
“三号,准备蒸煮。”
“六号,油温四十,放入葱段,花椒,姜片……”
“一号,火候正好,放入蛋花。”
“……”
秦川见沈念薇指挥繁忙,还要不停的观测火候,实在太辛苦,于是上前道:“四姐,我来切菜,你负责专心指挥他们就好。”
“不行,接下来这个冬瓜,我要雕刻一龙一凤。”
“放心,交给我。”
秦川不等沈念薇阻拦,已经拿到开始雕刻。
先转,后扫,再顺手一划,以斜刀入手……秦川动作行云流水,很快便雕刻了半个龙头。
一旁的沈念薇看得惊讶。
没想到秦川的刀工竟然如此之妙,就算是她,也不可能在几秒内雕刻的这么完美!
没时间想太多。
见秦川没问题,沈念薇再指挥他们烧菜,“四号,将丸子下锅……九号,羊肉焯水时间正好,捞出沥干……”
此刻。
解说员有点看不懂沈念薇了,道:“她是到底是要做什么菜?让个我们拭目以待,不过,看情况九大厨神这边,更加明显,我们来看有着‘至尊厨神’之称的潘鹤轩厨神,将一个果盘,做成一道‘金凤展翅’,实在是美啊!无论刀工,还是美感,天下独此!!”
话落。
台下又一次响起热烈的欢呼声!
“好!”
“实在太棒了!”
“真是大开眼界啊!”
“……”
潘鹤轩得意一笑,心道,“哼哼,刚才张厨神那丢了面子,但我可是至尊厨神,扳回一城!”
他抬起头,准备享受广场上万人的崇拜。
忽然发现。
所有人的目光,都集中在秦川身上,刚才那欢呼声,原来是给秦川的!
此刻。
就连台上的沈念薇,在见到秦川的“杰作”后,也在震撼!