180:点评红枣米糕(4000字)(第2/3页)
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周德旺意识到有事情,这才停下了手里的活儿。
一听说连云易要见周德旺,后厨里的厨子们几乎都停下了手里的活儿,一个个都面带八卦的将秦越鸿瞧着。
周德旺心里有些忐忑的问:“秦掌柜,四公子找我何事,你可知道?”
秦越鸿回想连云易对沈青橙的特殊照顾,心里就特不得劲儿,添油加醋的道:“那位沈姑娘吃了红枣米糕对四公子说口感粗糙,硬,过于甜腻,周副厨长,你可要有个心理准备啊。”
周德旺听得脸色都变了,心里怒极了沈青橙。
虽然四公子也曾说过他做的糕点口感一般,但姓沈的黄毛丫头今日第一天来万和楼竟然就在四公子面前搬弄是非。
“多谢秦掌柜提醒。”
秦越鸿抬手在他肩膀上拍了拍道:“周副厨长,你也别太紧张了,或许四公子叫你去牡丹号雅间并未为了责怪你。”
“多谢秦掌柜安慰。”
一句话从周德旺的齿缝间迸出来。
秦越鸿瞧他那一脸狰狞的表情,知道他是把沈青橙给记恨上了,心情大好。
“周副厨长,待会儿见了四公子,可别说我提醒过你啊,你知道的,四公子最痛恨的就是搬弄是非之人,但你我一同在万和楼做事多年,我是一片好意才提醒你。”
“我知道秦掌柜的好意,秦掌柜放心,我知道怎么说话。”
周德旺擦了一把手,大步离开后厨。
到了牡丹号雅间门口听见连云易跟沈青橙在里面有说有笑的,他咬了咬牙才抬腿迈过门槛。
“四公子,您找我有何事?”
连云易看了周德旺一眼,立马变成平时的严肃脸。
“周副厨长来了,麻烦周副厨长你给君小娘子说说,这红枣米糕都加了那些配料。”
连云易虽然一脸严肃,但脸上并未有动怒的痕迹,说话的语气也算客气,周德旺心里重重的松了一口气。
周德旺扫了一眼桌上的红枣米糕,语气客气的向连云易汇报:“有粳米粉,大红枣泥,蜂蜜,红糖水儿,姜汁儿。”
除了红糖水,其他的配料全被沈青橙说中了。
连云易目光尤为欣赏的看着沈青橙笑。
“小娘子好灵敏的味觉,就尝了那么一块糕点就品出了各种配料。”
沈青橙道:“四公子过奖了,所谓红枣米糕,这里面定然少不了米粉跟红枣泥,蜂蜜跟姜汁儿味道特别,干我们这一行的都能品出来。”
连云易道:“既然小娘子能够品出这里面的配料,不知小娘子可有办法将这红枣泥糕改进一下。”
沈青橙勾起嘴角看着连云易笑。
这位连四公子还真是精明,她答应改进这红枣米糕不就等于给了万和楼一个糕点配方吗,真是无时无刻都在想着压榨她。
连云易看着沈青橙光笑,半天不开口,于是补充道:“我不让小娘子白白改进这红枣糕的配方。”
连云易这个人挺不错的,虽然有些奸诈,但对自己还算不错。
沈青橙道:“可以,不知后厨里可有糯米粉?”
粳米适合煮饭,做糕点要用两份粳米粉跟一份糯米粉,这样两种米粉做出来的糕点才会口感柔软。
连云易瞧向周德旺。
周德旺道:“有,做汤圆的糯米粉可以吗?”
沈青橙略颔首:“可以的。”
“我现在吃饱了,身上也暖和了,请四公子吩咐一个伙计带我去后厨吧。”
沈青橙起身看着连云易。
连云易对周德旺挥了挥手,示意周德旺自己去忙。
周德旺如释重负的转身离开,待周德旺离开后,连云易起身对沈青橙道:“我亲自带小娘子去后厨吧。”
“那就有劳四公子了。”
沈青橙跟在连云易身后走出牡丹号雅间。
走到楼梯上,连云易忽然扭头问沈青橙:“小娘子,需要给你安排一个打杂的伙计吗?”
在酒楼做菜不比在家里做菜,身边肯定需要一个打杂的小伙计。
瞧连云易一脸真诚,看样子给自己安排伙计并未是为了偷师。
沈青橙干脆伸手指向还在楼下擦桌子的苏三。
“那个伙计,四公子可识得?”
连云易顺着沈青橙手指方向看向了楼下,然后笑了。