第7章

“正是。先前奴才端着您用过的早饭出去，侍从见您没用多少，就多嘴问了一句，当时小姐正在檐下看雨，听闻您胃口不佳，主动要求要给您蒸的包子，奴才当时觉着她身份贵重，还曾拒绝了她，但小姐感激您昨晚收留，一再要求，奴才看她实在诚心，这才答应她去厨房为您做饭，不曾想那小姐蕙质兰心，厨艺竟然这般出彩。”曹德贵道。 李烨点头，心中对那女子印象好了许多。 昨夜大雨收留，只是出于情理之中，他并未放在心上，没成想她竟然这般在意。 大沥朝的女子一直养尊处优，几乎都当菩萨供着，亲自下厨的女子更是没有，那女子能有一手好厨艺，当真难得。 李烨决定亲自去感谢一番。 徐婵还在檐下看雨，见李烨穿着一身靛蓝长袍出来，连忙起身笑着打招呼：“李大哥。” 李烨见她笑容满面，也客气对她笑了笑，随即开口道：“李烨多谢小姐亲自下厨，心中不胜感激，小姐手艺极佳，包子味道很鲜美，好吃。”这番感谢出自心底，他虽然身份尊贵，但长这么大以来，还从未有女子亲自为他下过厨，这还是第一次有女子屈尊降贵为他做饭。 徐婵手艺被认可，也高兴的很：“若是李大哥喜欢，我中午再给你包一些，这雨下个不停，估计中午还得叨扰李大哥。” 李烨道：“小姐尽管住下，不必拘礼。”又道：“小姐慧质，李某有幸尝过一次已是万幸，哪里还能劳烦小姐再次下厨，万万使不得。” 曹德贵这时连忙道：“厨房还有一些包子，够爷用的了，小姐不必麻烦。” 徐婵笑着点头。 李烨又随口聊了几句，想着自己还要回去看奏折，这才告辞离开。 下午大雨停了，天边出现绚烂彩虹。 徐婵带着徐谦徐奕告辞离去，并拿了五两银子给曹德贵，算作留宿的感谢。 她并没有惊动李烨，其一他在忙，其二他是个男子，男女有别，她还是要避嫌的。 曹德贵哪里敢收，就凭小姐做的那顿早饭，能让万岁爷吃的开心，他都感激不尽。 李烨还是知道听到外面动静，得知他们要走，亲自把人送到门口，直到他们上了马车，看着他们离开村子，这才转身回房间。 曹德贵看着远去的马车遗憾叹气，这徐小姐十分贤惠，乃难得的好品行，若不是相貌太过平凡，身子太过瘦弱，乃是万岁爷的良配。 可惜啊可惜，金无足赤人无完人。 临近黄昏，徐婵主仆三人才到自家小院，又忙不迭让两个仆从去街道上买菜回来做饭。 这个时间段街道上的猪肉已经不新鲜了，徐谦想了个折中办法，去江边钓友那里买了一条四斤重的大鲤鱼回来。 徐婵看到后当即决定今晚吃酸菜鱼。 徐谦和徐奕都没吃过这种鱼，一个个面露好奇。 “小姐，酸菜鱼怎么做的？” 徐婵笑：“等会儿你们就知道了，今晚给你们露一手，我也是在上看到的，好不好吃在此一举了。徐谦，你嘴巴甜会说话，去邻居那里买些酸菜回来。”从原主记忆得知，这个时候已经有酸菜这个东西了。 徐谦被说的好奇心吊起来了：“是，奴才这就去买酸菜。” 徐婵又吩咐徐奕：“你把鱼杀了，切成薄片。” 徐奕挠头，一脸为难：“小姐，奴才杀鱼还行，切薄片怕是不成，奴才粗苯，怕是没那个本事。” 徐婵也不为难他，他之前一直负责贴身伺候的，哪里干过厨房里的事情：“那你洗鱼，等会我来切片。” 徐奕顿时被吓得眼睛瞪的溜圆：“不成，等会儿还是奴才来切片，奴才刚开始不会，慢慢熟练应该就会了。”女子远庖厨，小姐不远离也就算了，哪里敢让她拿刀啊。 两人说着，徐奕已经迅速杀鱼，刮鱼鳞，开膛破肚 徐婵在旁边耐心教他该怎么片鱼。 徐奕是个可造之材，没教一会儿，他就片的有模有样，他这些年虽然贴身伺候小姐，没怎么进过厨房，说到底还是经过厨艺训练的人，只要一上手，基本上都不会差。 鱼片完成，徐谦也端着一碗酸菜回来了：“小姐，这碗酸菜花了三个铜板。” “不错，这么大一碗才花了三个铜板，还得是你这张嘴才行，若是换了徐奕，怕是这酸菜得打个折。”徐婵笑着走到跟前闻了闻酸菜，一股子冲鼻的酸味，刺激的她直皱眉头：“好酸的味儿，地道。” 徐谦脸上笑容不断扩大。 “你把酸菜反复淘洗五遍以上备用。” <

> “是。”徐谦连忙去办。 徐婵又去教徐奕腌制鱼片。 “加盐，生粉，白酒用手抓匀腌制。” 一切调料准备好，锅里放油，倒入姜蒜泡椒爆香，在放入酸菜翻炒，锅里白气飘起，香味也窜进众人鼻尖。 徐婵脸上带笑，就是这个味儿。 “加水进去，等水开之后，倒入鱼片煮，片刻即可捞起。” “是。”徐奕连忙照做。 不一会儿，鱼片如数起锅，锅里又烧热油，鱼片上铺一层红色的干辣椒和花椒，热油浇上，刺啦一声，满屋子都是酸菜鱼的香味。 “小姐，好香啊，馋的奴才口水都要流出来了。”徐谦激动的不行。 徐奕也是一样，没想到其貌不扬的酸菜竟然能做出如此菜品，看着就让人忍不住食指大动。 “还等什么，端出去吃饭。”徐婵大手一挥。 两人连忙摆饭，一个端菜出去，一个拿碗筷出去。 徐婵洗了手，围坐在上首，等着他们把饭放在她跟前，她拿起筷子道：“吃吧。” 她率先夹了一筷子，徐谦徐奕才敢动筷。 “小姐，这鱼腩刺少，您多吃些。”徐谦连忙夹了一筷子。 徐奕亦是如此，两人只吃一些刺多的部位，刺少的全部留给了她。 徐婵闷不吭声吃着，对于两人的举动没有多说什么，原主从小在这种环境中长大，这是正常的，若是她因为这点小事感动或者夸奖他们，反倒是引人怀疑。 翌日，徐婵起了个大早，徐谦忍不住道：“小姐，您怎么不多睡一会儿？奴才这就去给您准备热水。” 徐婵笑道：“我之前看到江边的桃花梨花开的正好，准备今天去摘一些回来酿酒。”她前世就是开酒厂的，看到身边可以酿酒的东西，就忍不住手痒，且这辈子她也准备重操旧业，所以先准备起来总是没错的。 徐奕正帮她铺床叠被，听闻小姐这话，手顿了顿，难道小姐还忘不掉那个负心汉？ 他知道那个负心汉爱酒！ 不过这种话他不敢多问，毕竟自己身份只是个下人。 他真为小姐不值。 不一会儿，徐谦端了热水进来，伺候徐婵净面，随后帮她盘发，上妆。 徐婵还是要求只上一层薄薄的胭脂，她现在骨瘦嶙峋的，怎么也不会好看的。 早上是徐奕去外面买的早饭，稀粥，包子和豆浆。 三人围坐在桌前，徐奕拿起白白胖胖的包子咬了一口，顿时皱眉：“还是小姐昨儿包的包子好吃，这包子看向长相一样，味道千差万别，还吹嘘是整条街最好吃的包子，我瞧着也不过如此。”他馋小姐做的包子，今儿才买了十个大包子，没成想味道这么难吃。 徐谦也道：“吃了小姐做的包子，奴才吃啥都不香了。” 徐婵闻言，也拿起包子咬了一口，外皮不够蓬松暄软，里面的肉陷更是不够鲜香，而且嚼起来有些柴，有点腥，大白菜占了三分之二，肉馅根本没多少，味道确实算不上好。 店家选的肉可能是那种瘦肉比较多的部位，古代肥肉贵，瘦肉便宜，他肯定是想节约成本，且这个时代不如现代吃的精细，去腥方面做得不够到位，所以味道千差万别。 “你们说咱们开个包子铺，应该能挣钱吧？”徐婵心里有了这个打算，她在现代就是个吃货，做包子也是一绝，如果开个包子铺，没准真能挣钱。 她仔细打算过了，若是想要开酒厂，至少要投入大笔银钱，目前她只有一千两银子，完全不够，光是买粮食就需要很多银子。 她只能徐徐图之。 卖包子的成本低，若是卖的好了，还能存下一笔银子，可以留待以后开酒厂用。 徐谦徐奕举双手赞成：“小姐这个主意好，咱们若是卖包子，那肯定不愁卖的，生意绝对好得不得了。”他们吃了一次就难以忘怀，那个味儿实在太好吃了，现在想想都意犹未尽。 “成，既然你们都觉得可以，那这样吧，今天徐奕陪我去摘桃花，徐谦去街道上打听一下哪里有门面出租，若是租到合适的，咱们就择日开张。”徐婵当机立断。 徐谦激动归激动，心里还是不放心小姐身边只跟了个徐奕：“小姐，您只带着徐奕，奴才不放心，等会儿奴才和您一起，待到下午奴才再出去找合适的店面。” 一般女子出行至少带三人，小姐身边只有他们两人，已经算少的了，如今再把他分出去，这如何让人安心，万万不可。