第121章 教马华胖子做菜(第2/2页)

正说着,就见李阳飞快出锅,一盘色泽诱人 香气扑鼻的青椒肉丝就这样新鲜出炉。

他正要招呼马华过来上菜,忽然眼角余光扫到一旁的砧板,不由得"咦"了一声,快步走了过去。

"这是怎么回事?"李阳提起马华和胖子刚切好的土豆丝,蹙眉问道,"切得也太不均匀了吧?你们师傅没教过你们吗?"

马华和胖子顿时面面相觑,一脸茫然，胖子更是疑惑出声:"李工,我们切的土豆丝怎么了吗?平时不都这样切的吗?"

李阳闻言摇了摇头,语重心长地说道:"切菜的好坏,直接关系到炒菜的口感和卖相，如果切得参差不齐,火候就很难掌控,口感更是大打折扣 你们看 "

说着,他拿起菜刀,唰唰几下就切出了几条粗细均匀的土豆丝,码放在一旁,跟马华他们切的形成鲜明对比

"这……这也差太多了吧?"

马华和胖子简直不敢相信自己的眼睛,一时间目瞪口呆,半天说不出话来。

李阳并没理会他们的反应,而是麻利地拿起两份土豆丝,分别下锅炒制,很快就出锅装盘。

"来,你们俩尝尝,有什么不同 "李阳将两盘土豆丝推到马华和胖子面前。

两人迟疑着夹起一筷子放进嘴里,表情顿时变得微妙起来。

"这味道 怎么差这么多?"胖子喃喃自语,一脸不可思议。

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只见他盯着李阳炒的那盘土豆丝,咂吧着嘴回味许久,眼神里满是惊奇,"酸辣土豆丝我没少吃,可从没吃过这么爽口均匀的!李工这手艺,当真是没得说啊!"

马华重重点头附和:"可不是吗?咱俩切的土豆丝一炒,软的硬的黏在一起,口感跟浆糊似的 李工炒的,怎么就这么……完美呢?"

"傻柱他没教过你们这些吗?"李阳追问道。

马华摇头如拨浪鼓,一脸无奈地叹气道:"师傅他哪有空教我们啊?每次有招待任务的时候,都把我们撵出去,只让帮着洗洗切切,从没让我们近灶台半步 "

胖子也跟着点头哀叹:"就是啊!我跟师傅学艺都三年了,到现在连土豆丝都炒不利索，师傅从没真心教过我们什么 "

李阳闻言,不由得一愣，心中暗道:怪不得电视剧里胖子和马华始终没学到什么真本事,原来是何雨柱这家伙存心不教啊!

有机会啊！

教会这两人，让他们给何雨柱使绊子。

想到这里,他微微一笑,语气温和地说道:"马华,胖子,既然你们有心学厨艺,不如从现在开始跟我学?我手把手教,保准让你们有模有样的!"

"真的?"马华和胖子瞬间来了精神,眼珠子滴溜溜地转起来

"那……那太好了!李工,您就收下我们吧!"胖子兴奋得话都说不利索了

马华却是有些迟疑，“这样……会不会不太好？”